ランチメニュー

1. 日替わりランチ

   日替わりランチの一例鯖のコンフィのハーブパスタ生姜、ニンニク、ハーブなどでコンフィにした鯖をコンフィオイルも使って奥ゆかしいパスタにしました。ドリンク、サラダ、スープ付き￥1,880…

2. 季節のスープ

   ただいまの期間、ブラウンマッシュルームをふんだんに使ったマッシュルームのポタージュ提供しております。体温まるとろっとした濃厚なポタージュお楽しみください…

3. 国産鶏のコンフィ

   漬け込みに丸1日、火入れに10時間以上。人気商品を更にブラッシュアップさせてきました。ホロホロになるまでコンフィにした鶏を皮目パリッとオーブンで焼き上げて提供しております。ランチ、ディナー共にお召し上がりいただけます。ランチ…

4. 牛すじ煮込みのスキレット焼き

   一般ではまず手に入らないであろう牛すじの上位互換「上牛すじ」そんな貴重な食材を丁寧に下ごしらえしトロトロになるまで赤ワインで煮込み、更に仕上げにも赤ワインで香りづけした当店の一番人気商品！ドリンク、サラダ付き　￥1880…