夏らしいさっぱりオーブンメニュー!
こってりしがちな豚バラ肉も塩レモンを使うとこんなに爽やかな料理に。
低温調理で中までプルプルジューシー
¥1000
アラカルト
塩レモンのスペアリブ
アラカルト
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パテドカンパーニュ
ひき肉、レバー、ベーコンなどを使った簡単に言うとおしゃれなハンバーグ。ローリエ、タイムといったハーブに包み蒸し焼きにしてとても香りも良いおつまみ。¥700…
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季節のスープ
ただいまの期間、ブラウンマッシュルームをふんだんに使ったマッシュルームのポタージュ提供しております。体温まるとろっとした濃厚なポタージュお楽しみください…
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塩レモンのスペアリブ
夏らしいさっぱりオーブンメニュー!こってりしがちな豚バラ肉も塩レモンを使うとこんなに爽やかな料理に。低温調理で中までプルプルジューシー¥1000…
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4種のチーズピザ
エメンタール、グリュイエール、モッツァレラそして味の決め手のブルースチルトン。ブルーチーズが苦手な店主でもこのブルーチーズは大好き。お子様でもお代わりされるほど食べやすく美味しいです!¥680…
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国産鷄のコンフィ
にんにく、ハーブを一緒に低温の油でじっくり火入れしたコンフィしっとりでジューシー!¥1050…
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鴨肉のロースト
低温調理でじっくりと火入れした鴨肉。特製バルサミコソースでお召し上がりください¥870…
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新じゃがのハーブグリル
ホクホクもっちりの新じゃがが採れる時期だけの人気メニュー!自家菜園ハーブも良い仕事してくれています¥550…
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日南鶏と野菜のグリル
自家菜園ハーブ、香草と野菜、鶏肉の旨味がスキレットの中にギュッと詰まった当店人気商品¥1350…