当店最寄駅から徒歩約15分くらいということもあり車のご来店がほとんど。オシャレなお店で友達の誕生日などを祝いたい！せっかくだしお酒も飲んでワイワイしたい！車で来ちゃったし飲めないよなあ…。そんなお声をよく耳にしており…

今年もこんな時期になってきました今年もやります！クリスマス、年末年始パーティーにぴったりなお持ち帰り商品。ポルケッタ（ハーブ、ニンニクを豚バラで巻きオーブンで焼きあげたイタリアンローストポーク）お好きな厚さにスライス…

鶏まるまる1羽を使い野菜などを敷き詰め、ハーブなどの香りも閉じ込めダッチオーブンで豪快に焼き上げた一品！4〜5人前￥4200…

人気デザート「ダッチベイビー」のプチサイズとしてバースデー仕様に旬のフルーツと一緒に一つのプレートに盛り込んだ見た目も華やかなメニュー！お名前もお入れいたします。￥1000…

魚介の旨味がギュッと詰まったプレミアムな一皿。スープはバゲットに吸わせてしまうのもよし、パスタにしてしまうのもよし！2名様￥2500〜…

お客さまのご予約を受けてから仕入れし、仕込み調理するまさにお客様だけへのお料理。旬の野菜、魚などを使いお食事に花を添えてくれます。…

野菜たっぷりの自家製トマトソースにしっとり国産鶏とナス、ズッキーニといった旬の野菜たちを盛り込みオーブンでグツグツ焼き上げました。 セットのフランスパンをトマトソースに絡めお召し上がりください。 ドリンク、バゲット、サラダ付き138…

ミョウガ、セロリなどのさっぱり夏野菜とタコをレモンを効かせたドレッシングでマリネしハーブを散らせ爽やかさをプラスした夏限定冷製パスタ。ドリンク、サラダ、冷製スープ付き　1380円…

丁寧に炊き上げたきのこたっぷりのホワイトソースと特製ミートソースのドリア。ところどころに潜む甘酸っぱい自家製セミドライトマトがいい仕事してます。…

今年もモリモリ育ってます！自家菜園のバジル。トッピング程度では消費が追いつかず、今年はジェノベーゼソース作ってみました。暑い夏にぴったりの爽やかなパスタ。冷静スープもついたひんやりランチメニュー。もちろんホットでもご…

以前よりやってみたかったデザートで好評のダッチベイビーの食事版。もともとこの生地には砂糖は入っていないのでアレンジ自由自在。今回シャキッとサラダに合う自家製パプリカドレッシングを添えたベーコンエッグ登場です。季節のス…

ご飯物お待たせいたしました！今回の新作ランチは嬉しい程価格帯でのご案内です。梅雨寒なんてどこへやらってな感じの暑さですね。こんな時には食欲そそるアジアンなランチメニューはいかがでしょうか？ドリンク、サラダ付き　￥11…

一般ではまず手に入らないであろう牛すじの上位互換「上牛すじ」そんな貴重な食材を丁寧に下ごしらえしトロトロになるまで赤ワインで煮込み、更に仕上げにも赤ワインで香りづけした当店の一番人気商品！ドリンク、サラダ付き　￥1180…

紅茶も美味しいと評判のお店が本気で作ったタピオカミルクティー香り高いスリランカ産の高級ディンブラを使った贅沢なミルクティ自家製ローズマリーシロップに絡めたタピオカが良いアクセントに。ほんのり後味ローズマリー香る新しいタピオカ…

ガツンと生姜の効いたジンジャーエール！一口飲んでこの味に惚れました￥300…

スーっとお鼻から抜けるようなさっぱりしたミント系、お花畑の中にいるような豊かな香りのお花系と2種類のブレンドハーブティーをご用意しております。特にお花系はお店中に香り、周りのお客様の幸せになれます。￥400(ice＋50)…

スリランカより仕入れている当店自慢の紅茶常時4種類のフレーバーからお選びいただき、特にディンブラ地方のアッサムが美味しいと大評判！ミルク、レモンの相性も抜群。￥400(ice+50)…

お客様のお食事のタイミングに合わせ丁寧にハンドドリップでお淹れするスペシャルコーヒー爽やかな酸味が特徴のフルーティ系、コクのあるビター系と2つのニュアンスからお選びいただけます￥400 (ice+50)…

もともと好評だった当店のプリン。卵を純国産鶏の産みたて卵に変更したら劇的に美味しくなり、生クリーム旬のフルーツを添えたら死角がなくなるほど美味しくなりました！卵の買い付けの為だけに40〜50分車を走らせていますが、十分その価…

春の新作ダッチベイビー説明不要なくらい王道のイチゴとカスタードの組み合わせ。パティシエ時代散々炊き続けたカスタード。しっかりコシの残るように炊き上げ、生クリームとさっくり合わせた特製ディプロマット。生地が焼きたてのう…

とろーり系が流行りの今、あえて時代を逆行し少し固めの食感に仕上げました。低温のオーブンで1時間以上じっくりかけて火入れしているので固めでありながら口溶けは滑らか。程よく苦めのカラメルとの相性もバッチリ！¥400…

試作を重ねる中、期間の短い栗をもっと贅沢に味わっていただきたい思いが出てきて当初よりふんだんにマロンクリームを使用し濃厚かつ、パイ生地の食感もプラスされプレミアムなデザートが完成いたしました！来店されたお客様には口頭でオススメしておりま…

一度は作ったものの味などに不満があり下げてしまった抹茶のカキ氷、生まれ変わって登場です！要である抹茶にこだわりぬき味、色、風味申し分ない自信作です。黒糖で炊き上げた自家製のゆで小豆も相性バッチリ！…

夏らしい新しい味のダッチベイビーイタリアンメレンゲと水切りヨーグルトのムースに自家製レモンのソースここでも大活躍のハーブ（今回セルフィーユをご用意）、味にアクセントをつけて引き締めてくれます。爽やかな香り、味の新作ダ…

スリランカ産のセイロンティーを濃いめに煮出した特製紅茶シロップ。生クリームをたっぷり混ぜ込みコクのある味に。もちもち食感のタピオカも入った今年ダントツ人気のかき氷￥700…

焼いて美味しいりんご。素材選びからこだわりました。酸味、香り、甘み全てがバランスのとれたりんごを厳選しじっくり焼き上げます…

バニラアイスに相性の良い濃厚な黒蜜ときな粉をかけた和風なアイス￥430…

贅沢にも皮付きのアーモンドプードルを使った香り高いフィナンシェ￥200…

当店の定番ダッチベイビー。決め手となるシナモンをインド料理屋さんから仕入れるなどスパイスにもこだわってます￥820…

期間限定商品。ついに見つけた！マンゴーの甘みとパッションの酸味の黄金比率！自家菜園ハーブも味の決め手。￥890…

以前よりレジ前に鶏肉ジャーキーを置いていてワンちゃん用と表記はしておりましたが、私の絵心の無さゆえ人間用と間違われることもしばしば。何も味付けされていないので塩ををかければ食べれなくもないのですが、大した感動もなく…。何度か試作を重ね完…

人気のスペアリブがリニューアル。大きめの三元豚にグレードアップし中はジューシーに香ばしく焼き上げたスペアリブ塩レモン味でさっぱり！800yen…

豆腐をモッツァレラチーズのように仕立てもっちりとした食感に。旬のトマトと交互に並べオーブンで焼き上げました。加熱されてホクホクになったアボガドも◎自家製ジェノベーゼもお口の中を爽やかにしてくれます。&nbsp…

お子様連れでもメニューに困ることのないよう、少しバラエティーを増やしていきます今回お作りしたのは、体力が落ち気味の夏にもアジアンな味付けが食欲そそるガパオライス。お子様でも召し上がっていただけるお味になっております…

夏らしいさっぱりオーブンメニュー！こってりしがちな豚バラ肉も塩レモンを使うとこんなに爽やかな料理に。低温調理で中までプルプルジューシー￥680…

エメンタール、グリュイエール、モッツァレラそして味の決め手のブルースチルトン。ブルーチーズが苦手な店主でもこのブルーチーズは大好き。お子様でもお代わりされるほど食べやすく美味しいです！￥680…

分厚い豚バラに数種のハーブ、にんにくを刷り込みじっくり低温で焼きあげたイタリアンポーク！ワインのお供に大人気！￥800…

にんにく、ハーブを一緒に低温の油でじっくり火入れしたコンフィしっとりでジューシー！￥1050…

低温調理でじっくりと火入れした鴨肉。特製バルサミコソースでお召し上がりください￥870…

ハーブやニンニクなどでしっかり風味づけしたオイルサーディン。￥800…

ホクホクもっちりの新じゃがが採れる時期だけの人気メニュー！自家菜園ハーブも良い仕事してくれています￥550…

自家菜園ハーブ、香草と野菜、鶏肉の旨味がスキレットの中にギュッと詰まった当店人気商品￥1350…