当店最寄駅から徒歩約15分くらいということもあり車のご来店がほとんど。オシャレなお店で友達の誕生日などを祝いたい！せっかくだしお酒も飲んでワイワイしたい！車で来ちゃったし飲めないよなあ…。そんなお声をよく耳にしており…

鶏まるまる1羽を使い野菜などを敷き詰め、ハーブなどの香りも閉じ込めダッチオーブンで豪快に焼き上げた一品！4〜5人前￥4200…

人気デザート「ダッチベイビー」のプチサイズとしてバースデー仕様に旬のフルーツと一緒に一つのプレートに盛り込んだ見た目も華やかなメニュー！お名前もお入れいたします。￥1000…

魚介の旨味がギュッと詰まったプレミアムな一皿。スープはバゲットに吸わせてしまうのもよし、パスタにしてしまうのもよし！2名様￥2500〜…

1日3食限定！野菜の旨味をギュッと閉じ込め、鶏肉の旨味もプラスしたヘルシーな一皿電話予約でのお取り置きも承っておりますドリンク、バゲット、スープ付き　￥1480…

一般ではまず手に入らないであろう牛すじの上位互換「上牛すじ」そんな貴重な食材を丁寧に下ごしらえしトロトロになるまで赤ワインで煮込み、更に仕上げにも赤ワインで香りづけした当店の一番人気商品！ドリンク、サラダ付き　￥1380…

紅茶も美味しいと評判のお店が本気で作ったタピオカミルクティー香り高いスリランカ産の高級ディンブラを使った贅沢なミルクティ自家製ローズマリーシロップに絡めたタピオカが良いアクセントに。ほんのり後味ローズマリー香る新しいタピオカ…

ガツンと生姜の効いた大人向けのジンジャーエール！一口飲んでこの味に惚れました￥300…

スーっとお鼻から抜けるようなさっぱりしたミント系、お花畑の中にいるような豊かな香りのお花系と2種類のブレンドハーブティーをご用意しております。特にお花系はお店中に香り、周りのお客様の幸せになれます。￥400(ice＋50)…

スリランカより仕入れている当店自慢の紅茶常時4種類のフレーバーからお選びいただき、特にディンブラ地方のアッサムが美味しいと大評判！ミルク、レモンの相性も抜群。￥400(ice+50)…

お客様のお食事のタイミングに合わせ丁寧にハンドドリップでお淹れするスペシャルコーヒー爽やかな酸味が特徴のフルーティ系、コクのあるビター系と2つのニュアンスからお選びいただけます￥400 (ice+50)…

もともと好評だった当店のプリン。卵を純国産鶏の産みたて卵に変更したら劇的に美味しくなり、生クリーム旬のフルーツを添えたら死角がなくなるほど美味しくなりました！卵の買い付けの為だけに40〜50分車を走らせていますが、十分その価…

とろーり系が流行りの今、あえて時代を逆行し少し固めの食感に仕上げました。低温のオーブンで1時間以上じっくりかけて火入れしているので固めでありながら口溶けは滑らか。程よく苦めのカラメルとの相性もバッチリ！¥400…

焼いて美味しいりんご。素材選びからこだわりました。酸味、香り、甘み全てがバランスのとれたりんごを厳選しじっくり焼き上げます…

バニラアイスに相性の良い濃厚な黒蜜ときな粉をかけた和風なアイス￥430…

贅沢にも皮付きのアーモンドプードルを使った香り高いフィナンシェ￥200…

当店の定番ダッチベイビー。決め手となるシナモンをインド料理屋さんから仕入れるなどスパイスにもこだわってます￥820…

以前よりレジ前に鶏肉ジャーキーを置いていてワンちゃん用と表記はしておりましたが、私の絵心の無さゆえ人間用と間違われることもしばしば。何も味付けされていないので塩ををかければ食べれなくもないのですが、大した感動もなく…。何度か試作を重ね完…

国産の鶏モモにローリエ、タイムなどのハーブとニンニクをすりこみ、低温のラードに漬け込みほろほろになるまでじっくりと煮込みました。仕上げに表面パリッと焼き上げお渡しいたします。仕上げの表面焼き上げ前のパウチ状態でもお渡しできます。…

北アフリカの伝統調味料「塩レモン」レモンを塩に漬け熟成させたお肉などにとても相性の良い魔法の調味料。豚の旨味にレモンの爽やかな酸味、風味がついた自慢のスペアリブ。中まで一度火を通していますので、ご自宅のトースター、オ…

にんにく、タイム、ローリエ、胡椒を刷り込み低温でじっくり火入れしたジューシーな鴨肉お客様自身での表面を焼いていただいて表面カリッとの状態が本当は良いのですが、店内の商品同様こちらで表面をローストしてお渡しもできます。その場合…

程よくサシの入った牛モモを低温調理にてジューシーに仕上げました。グレイビーソース付き　800円/100g…

上質な三元豚のバラ肉に青森産のにんにく、自家菜園ハーブを中心に数種のハーブを刷り込み低温のオーブンでじっくり火入れしたイタリアンローストポークいつものクリスマスの食卓を華やかにしてくれます650円/100g…

人気のスペアリブがリニューアル。大きめの三元豚にグレードアップし中はジューシーに香ばしく焼き上げたスペアリブ塩レモン味でさっぱり！800yen…

夏らしいさっぱりオーブンメニュー！こってりしがちな豚バラ肉も塩レモンを使うとこんなに爽やかな料理に。低温調理で中までプルプルジューシー￥680…

エメンタール、グリュイエール、モッツァレラそして味の決め手のブルースチルトン。ブルーチーズが苦手な店主でもこのブルーチーズは大好き。お子様でもお代わりされるほど食べやすく美味しいです！￥680…

分厚い豚バラに数種のハーブ、にんにくを刷り込みじっくり低温で焼きあげたイタリアンポーク！ワインのお供に大人気！￥800…

にんにく、ハーブを一緒に低温の油でじっくり火入れしたコンフィしっとりでジューシー！￥1050…

低温調理でじっくりと火入れした鴨肉。特製バルサミコソースでお召し上がりください￥870…

ホクホクもっちりの新じゃがが採れる時期だけの人気メニュー！自家菜園ハーブも良い仕事してくれています￥550…

自家菜園ハーブ、香草と野菜、鶏肉の旨味がスキレットの中にギュッと詰まった当店人気商品￥1350…