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予約限定メニュー！
中には予約しないと食べれないレアなメニューも！
その時の旬な食材を使っております。お客様の為に仕入れ、仕込み調理いたします。
旬の魚、野菜。ぜひお試しくださいませ。
予約限定メニュー
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ランチからでもお祝いぴったりコースメニュー
当店最寄駅から徒歩約15分くらいということもあり車のご来店がほとんど。オシャレなお店で友達の誕生日などを祝いたい！せっかくだしお酒も飲んでワイワイしたい！車で来ちゃったし飲めないよなあ…。そんなお声をよく耳にしており…
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ダッチオーブンで丸鶏
鶏まるまる1羽を使い野菜などを敷き詰め、ハーブなどの香りも閉じ込めダッチオーブンで豪快に焼き上げた一品！4〜5人前￥4200…
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バースデープレート
人気デザート「ダッチベイビー」のプチサイズとしてバースデー仕様に旬のフルーツと一緒に一つのプレートに盛り込んだ見た目も華やかなメニュー！お名前もお入れいたします。￥1000…
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アクアパッツァ
魚介の旨味がギュッと詰まったプレミアムな一皿。スープはバゲットに吸わせてしまうのもよし、パスタにしてしまうのもよし！2名様￥2500〜…
ランチメニュー
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国産鶏とごろっと野菜のグリル
1日3食限定！野菜の旨味をギュッと閉じ込め、鶏肉の旨味もプラスしたヘルシーな一皿電話予約でのお取り置きも承っておりますドリンク、バゲット、スープ付き ￥1480…
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牛すじ煮込みのスキレット焼き
一般ではまず手に入らないであろう牛すじの上位互換「上牛すじ」そんな貴重な食材を丁寧に下ごしらえしトロトロになるまで赤ワインで煮込み、更に仕上げにも赤ワインで香りづけした当店の一番人気商品！ドリンク、サラダ付き ￥1380…
ドリンク
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特製タピオカミルクティー
紅茶も美味しいと評判のお店が本気で作ったタピオカミルクティー香り高いスリランカ産の高級ディンブラを使った贅沢なミルクティ自家製ローズマリーシロップに絡めたタピオカが良いアクセントに。ほんのり後味ローズマリー香る新しいタピオカ…
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大人のジンジャーエール
ガツンと生姜の効いた大人向けのジンジャーエール！一口飲んでこの味に惚れました￥300…
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ハーブティー
スーっとお鼻から抜けるようなさっぱりしたミント系、お花畑の中にいるような豊かな香りのお花系と2種類のブレンドハーブティーをご用意しております。特にお花系はお店中に香り、周りのお客様の幸せになれます。￥400(ice＋50)…
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紅茶
スリランカより仕入れている当店自慢の紅茶常時4種類のフレーバーからお選びいただき、特にディンブラ地方のアッサムが美味しいと大評判！ミルク、レモンの相性も抜群。￥400(ice+50)…
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スペシャルコーヒー
お客様のお食事のタイミングに合わせ丁寧にハンドドリップでお淹れするスペシャルコーヒー爽やかな酸味が特徴のフルーティ系、コクのあるビター系と2つのニュアンスからお選びいただけます￥400 (ice+50)…
デザート
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プリンアラモードのダッチベイビー
もともと好評だった当店のプリン。卵を純国産鶏の産みたて卵に変更したら劇的に美味しくなり、生クリーム旬のフルーツを添えたら死角がなくなるほど美味しくなりました！卵の買い付けの為だけに40〜50分車を走らせていますが、十分その価…
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昔ながらの少し固めのプリン
とろーり系が流行りの今、あえて時代を逆行し少し固めの食感に仕上げました。低温のオーブンで1時間以上じっくりかけて火入れしているので固めでありながら口溶けは滑らか。程よく苦めのカラメルとの相性もバッチリ！¥400…
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丸ごと焼きリンゴ
焼いて美味しいりんご。素材選びからこだわりました。酸味、香り、甘み全てがバランスのとれたりんごを厳選しじっくり焼き上げます…
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黒蜜きなこアイス
バニラアイスに相性の良い濃厚な黒蜜ときな粉をかけた和風なアイス￥430…
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フィナンシェ
贅沢にも皮付きのアーモンドプードルを使った香り高いフィナンシェ￥200…
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ダッチベイビー「バニラアイスとりんごのコンポート」
当店の定番ダッチベイビー。決め手となるシナモンをインド料理屋さんから仕入れるなどスパイスにもこだわってます￥820…
テイクアウト
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国産鶏のジャーキー
以前よりレジ前に鶏肉ジャーキーを置いていてワンちゃん用と表記はしておりましたが、私の絵心の無さゆえ人間用と間違われることもしばしば。何も味付けされていないので塩ををかければ食べれなくもないのですが、大した感動もなく…。何度か試作を重ね完…
アラカルト
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三元豚の塩レモンスペアリブ
人気のスペアリブがリニューアル。大きめの三元豚にグレードアップし中はジューシーに香ばしく焼き上げたスペアリブ塩レモン味でさっぱり！800yen…
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塩レモンのスペアリブ
夏らしいさっぱりオーブンメニュー！こってりしがちな豚バラ肉も塩レモンを使うとこんなに爽やかな料理に。低温調理で中までプルプルジューシー￥680…
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4種のチーズピザ
エメンタール、グリュイエール、モッツァレラそして味の決め手のブルースチルトン。ブルーチーズが苦手な店主でもこのブルーチーズは大好き。お子様でもお代わりされるほど食べやすく美味しいです！￥680…
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自家製ハーブのポルケッタ
分厚い豚バラに数種のハーブ、にんにくを刷り込みじっくり低温で焼きあげたイタリアンポーク！ワインのお供に大人気！￥800…
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国産鷄のコンフィ
にんにく、ハーブを一緒に低温の油でじっくり火入れしたコンフィしっとりでジューシー！￥1050…
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鴨肉のロースト
低温調理でじっくりと火入れした鴨肉。特製バルサミコソースでお召し上がりください￥870…
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新じゃがのハーブグリル
ホクホクもっちりの新じゃがが採れる時期だけの人気メニュー！自家菜園ハーブも良い仕事してくれています￥550…
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日南鶏と野菜のグリル
自家菜園ハーブ、香草と野菜、鶏肉の旨味がスキレットの中にギュッと詰まった当店人気商品￥1350…
